為什麼咖啡店的手沖咖啡

內用時喝得滿意

買了同款的濾掛包回來

味道卻變得苦澀呢?

 

 

你還在「泡」咖啡嗎?

 

濾掛包的設計是以手沖咖啡為原型做簡化

只要簡單地依照比例注入熱水

就能模擬出手沖咖啡的口感

用泡的反而容易導致咖啡過萃

而產生苦澀的口感唷

 

 

有了掛耳架,就不用再挑杯子了!

 

沖煮濾掛包通常得搭配瘦長的杯子

杯口要能剛好撐開濾掛包

又不能讓在沖煮時

滿到將咖啡粉浸在咖啡裡

 

Minos耳掛架的PP材質彈性

可以架在8-11公分的杯緣之上

且確保咖啡粉不浸泡

讓咖啡保持在最清爽順口的狀態

 

 

滴答滴的咖啡也不怕

 

沖煮完的掛耳包還在滴著水

想找一個容器先接一下

附上的小托盤立刻派上用場

什麼清理整潔的事

當然先等喝口咖啡再說吧

 

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